Nous voyageons en période troublante. L’épidémie du coronavirus Covid-19 a tout le monde dans une course.
Il est facile de se faire prendre dans le microcosme de la vie régulière et de l’assaut de presque tous les quadrant des médias.
Donc, cette semaine, nous nous rendons en Thaïlande et l’une des très grandes villes d’Asie pour comprendre à quoi ressemblent actuellement les choses dans le monde dans le monde.
Ensuite, des rues humides et animées de Bangkok à l’éclat et à la grandeur de la côte du sud de la Thaïlande, nous nous dirigeons vers la plage pour découvrir l’ambiance là-bas.
Nous espérons que vous vous réjouissez de cette édition hebdomadaire et qu’elle éclaire le climat à l’étranger.
Pour beaucoup plus de détails lors de notre voyage, vous pouvez consulter nos points forts de l’histoire Instagram pour Bangkok et Ayutthaya ici et pour notre séjour à Krabi et sur la côte ici.
Cheers – Christina et Jim X
Un chauffeur Tuktuk cherche des passagers sur la route dragon du quartier chinois de Bangkok
Dès que nous nous sommes enregistrés et avons pris une douche, Jim et moi sommes dans les rues animées de Bangkok à la chasse à la nourriture.
Nous sommes venus dans le quartier chinois de la ville, le cœur de Hawker Food à Bangkok et nous ne sommes pas déçus. Toutes les délicieuses choses dont nous rêvons parce que la dernière fois que nous étions en Thaïlande est ici et bien plus encore.
Ce n’est pas si occupé sur la route Dragon – un sous-produit de la peur du coronavirus. Mais parmi ceux qui sont ici, il y a une confiance en eux qui montre que la panique n’a pas encore atteint Bangkok.
Vous verrez des masques faciaux sur les transports publics et la paire occasionnelle de gants en latex portés, mais pour la plupart, les seuls effets de Covid-19 que vous verrez ici sont des bouteilles de désinfectant pour les mains partout et plus petites.
L’ancien bâtiment des douanes sur la rivière Chao Phraya
Après le petit déjeuner à nos fouilles dans le Well Hotel – une résidence axée sur la santé et le bien-être, un peu saillante en ces temps difficiles – nous nous dirigeons vers la rivière.
Il y a plusieurs options pour les promenades en bateau le long des grandes eaux de la rivière Chaophraya à destination de la mer, mais le service de chaophrasse de Chaophraya Traveler Boat est une excellente option.
Pour 200 bahts, vous pouvez embarquer et débarquer aussi plusieurs fois que vous le souhaitez toute la journée et voir des sites comme l’ancien bâtiment des douanes, qui abrite maintenant le service d’incendie de la rivière Bangkok, flottait.
Wat arun – le temple de l’aube
Peut-être que beaucoup de choses exceptionnelles sont Wat Arun – le temple de l’aube. Ce temple spectaculaire a son propre quai et vaut bien le coup d’œil. Il est plein de reliques des navires de commerce chinois et est décoré de morceaux de porcelaine considérés comme le ballast des navires.
Normalement, ce temple serait rempli de touristes.
Aujourd’hui, on a l’impression d’avoir la place pour nous-mêmes. C’est vraiment bon et mauvais. C’est un luxe d’avoir la course du temple, mais en même temps, c’est un triste témoignage de la façon dont peu de personnes voyagent en ce moment.
Le plateau en verre expérience 310m au-dessus de Bangkok
Du bord de la rivière, nous allons au bord du monde. Au sommet du King Power Building – une fantastique pièce d’architecture qui semble se désintégrer numériquement – est Mahanakhon Sykwalk et l’expérience du plateau en verre.
À environ 310 mètres au-dessus de la ville au 78e étage, cette énorme feuille de verre vous permet vraiment de planer au-dessus de Bangkok. C’est une expérience grisante mais à ne pas manquer.
Sur le sol ci-dessous se trouve l’un des meilleurs restaurants de Bangkok – Mahanakhon Bangkok Skybar. Le dîner ici est en effet un régal, avec des options internationales et des classiques thaïlandais avec un spin moderne. Et les fenêtres du sol au plafond vous donnent une vue sur la ville scintillante.
Vues d’en haut Riva à Bangkok Oldtown
Un autre endroit idéal pour une vue sur Bangkok est au-dessus de Riva – le restaurant et le bar du magnifique Riverside Hotel Riva Arun. Comme son nom l’indique, cet hôtel est très proche de Wat Arun – juste de l’autre côté de la rivière.
Alors que le soleil se couche, le temple de l’aube s’allume, tout comme les autres beaux vues près du bar.
Les gens comme Wat Pho, le Royal Palace, Wat Galaya et Rama VIII Bridge brillent parmi les bâtiments de la vieille ville de Bangkok.
Nous avons beaucoup à vous parler du Riva Arun et de son bar, sans parler de l’hôtel dans lequel nous avons déménagé maintenant – l’élégant Riva Surya à proximité. De l’autre côté de la rivière se trouve également le restaurant de la maison de la rivière Supatra – un superbe endroit pour le dîner pour la romance et les occasions spéciales.
Regardez cet espace pour les critiques de tous ces endroits!
Soil à la Silk à la maison Jim Thompson, Bangkok
Un autre endroit culturellement important à visiter est la maison Jim Thompson. Après s’être installé à Bangkok, cet architecte américain s’est fait un nom (et beaucoup d’argent!) En revigorant l’industrie de la soie thaïlandaise.
Il a mystérieusement disparu en Malaisie mais ses exécuteurs testamentaires ont fait don de sa maison à la Thaïlande. Vous pouvez maintenant explorer cette propriété intéressante et même voir la soie tourner.
Fleurs sur les marchés de fleurs de Bangkok
Notre hôtel – Riva Surya – est dans un endroit incroyable, près des marchés des fleurs de Bangkok. Si vous n’êtes pas allé sur ces marchés,Vous devez leur rendre visite. Ils sont pleins de fleurs, de guirlandes et d’écran qui sont principalement pour les hommages aux temples.
Il y a aussi un marché des fruits et légumes qui vaut la peine d’être vérifié juste pour découvrir l’échelle exceptionnelle de produits frais que vous pouvez obtenir ici. Des piles de piments et de sacs de curcuma frais à la crème de noix de coco que l’homme vous serre frais, tout est ici.
Mais il y a un niveau supplémentaire dans cet endroit – au figuré et littéralement…
Pad Thai du marché Experience Cooking School
Curry de poulet rouge thaïlandais fabriqué par nous à The Market Experience Experience Cooking School, Bangkok
Ces deux plats ne sont pas dans un restaurant thaïlandais fantaisie ou même un stand de colporteur.
Nous les avons fait!
Avec l’aide du talentueux tum à l’expérience du marché. Au-dessus du marché des fleurs, Tum et ses collègues dirigent des leçons de cuisine où vous alimentez d’abord les ingrédients des stands en dessous de nous.
Vous les ramènez ensuite à la cuisine et apprenez à utiliser le piment frais, le curcuma et la crème de noix de coco pour fabriquer (puis manger) ces délices.
Malheureusement, l’expérience du marché a dû se fermer en permanence en raison de Covid-19, mais il y a toujours une grande gamme de voyages disponibles auprès de l’expie ici. Et les marchés des fleurs valent toujours la peine d’être visités.
Découvrez notre histoire complète et nos vidéos sur Pak Khlong Talat – le marché des fleurs de Bangkok et le marché du marché de la cuisine.
D’énormes crevettes fluviales des Klang Fishmarkets à Ayutthaya
Des dîners de bricolage aux déjeuners de choix, nous avons parcouru 80 km au nord de Bangkok à la capitale d’origine de la Thaïlande – Ayutthaya (prononcé «Ay-oo-tee-ya»).
Positionné comme une île capturée entre trois systèmes fluviaux reliant, les poissons et les crustacés – en particulier les énormes crevettes d’eau douce – ici sont très appréciées.
Déjeuner à Klang Fishmarkets
Nous dînons extravagants dans le café à l’arrière des marchés. Vous pouvez choisir les crevettes que vous voulez dans les réservoirs à l’extérieur et le cuisinier et vous les servir sans frais supplémentaires.
Vous achetez les crevettes par le kilo. Les plus importants d’entre eux sont environ 600 bahts par kilo… mais pour cela, vous n’obtenez qu’environ trois crevettes!
Wat Mahathat, Ayutthaya – le visage du Bouddha parmi les racines banyanes
Ayutthaya était autrefois une capitale florissante pleine de temples spectaculaires et une plaque tournante pour le commerce dans toute l’Asie lorsque la Thaïlande était connue sous le nom de Siam.
Lorsque les guerres avec la Birmanie se sont écoulées, les Birmans ont envahi, ont renversé la capitale et l’ont laissé en ruines brûlées.
Les ruines de nombreux temples existent encore aujourd’hui, font d’Ayutthaya une destination très spéciale.
Au temple des ruines de Wat Mahathat, cet arbre banyan a presque détruit une statue de Bouddha. Son visage souriant sereinement des racines de l’arbre en fait une image renommée mais étrange.
Ruines du temple de Wat Chai Watthanaram, à l’extérieur des murs de l’ancien Ayutthaya, Thaïlande
De l’autre côté de la rivière depuis Ayutthaya proprement dit, Wat Chai Watthanram est une ruine spectaculaire d’un temple qui rappelle les anciens sites cambodgiens.
Bien que vous ne puissiez pas entrer dans ce temple, explorer le terrain vous donne une idée de l’ancienne splendeur qui aurait dû exister ici. De l’autre côté de la rivière, le domaine royal du palais d’été de la princesse regarde cet ancien lieu de culte.
Site patrimonial de l’UNESCO de Wat Phra Si Sanphet, Ayutthaya, Thaïlande
À côté de Phra Mongkhon Bophit, la maison du temple de l’une des statues de Bouddha les plus importantes de Thaïlande, se trouve Wat Phra Si Sanphet. Ce site archéologique magnifiquement beau est le rêve d’un photographe – en particulier avec un modèle comme celui-ci au premier plan!
Site de l’UNESCO de Wat Phra Si Sanphet
Je pense que j’ai ma nouvelle photo de profil Facebook! Ce site du temple est absolument magnifique. Encore une fois, nous avons l’endroit à peu près pour nous-mêmes.
Je ne pense pas qu’il y ait jamais été un meilleur moment pour visiter la Thaïlande!
Boats à long queue à Harbor, Krabi, Thaïlande
Des sentiers usés d’âge d’Ayutthaya et de la chaleur très fréquentée de Bangkok, nous voyageons vers le sud sur les plages et les Karsts océaniques imminents de Krabi. Encore une fois, ce lieu de voyage généralement populaire est relativement calme pour la période de l’année.
Notre hôtel – le nouveau Centara Ao Nang Resort et MedSPA, est le meilleur sur la plage et proche de l’action. Les gens obtiennent souvent Krabi et Ao Nang mélangés. La partie des fêtes de la région est en fait Ao Nang, pas Krabi, qui est beaucoup plus une région d’entreprise et pas très amusante.
Les plages et les perspectives à travers la baie sont spectaculaires – nous avons hâte de voir beaucoup plus de cette partie du littoral d’Andaman.
Les restaurants locaux de Krabi servent une sélection de nourriture que vous assemblez vous-même
Mais d’abord, nous mangeons!
La gastronomie en Thaïlande est bien bien, mais si vous voulez apprendre à connaître cet endroit correctement, vous devez être courageux, éviter les grands restaurants et essayer les restaurants en plein air de base que vous voyez partout.
Cet endroit – juste dans une rue aléatoire à la périphérie d’Ao Nang – fait le meilleur poulet frit que vous mangerez jamais. Les propriétaires développent également leurs propres herbes, font leurs propres nouilles et servent une sorte de petit buffet de tout sur votre table.
Au fait, le panier de la bouille dureLes œufs ED voici une vue courante dans cette partie de la Thaïlande. Ils sont sur toutes les tableaux et si vous en avez envie, craquez-le, glissez-le et profitez-en. Ils sont libres.
Méthode traditionnelle pour éliminer les enveloppes des grains de riz autochtones Ko Klang
Aujourd’hui, nous avons emmené un bateau à long terme sur une petite île au large des côtes de Krabi depuis la jetée de Khong Kha. C’est ce qu’on appelle Ko Klang (qui signifie «île au milieu» comme «au milieu de la forêt de mangroves») et c’est comme revenir dans le temps.
Les habitants de cette île ont gardé avec les modes de vie conventionnels que les gens de la ville ont longtemps car ils ont été abandonnés. Pour 300 bahts, le bateau vous emmènera là-bas et vous ramènera sur le continent avec des groupes jusqu’à huit personnes.
Il n’y a cependant pas de voitures sur Ko Klang, vous devez donc marcher, embaucher des robots de poussée ou embaucher un «taxi» de moto.
Attendez-vous à rencontrer des amis en cours de route! Les gens de Ko Klang utilisent encore des buffles d’eau pour cultiver
En plus de profiter de la vue, vous pouvez peindre vos propres batiks ici, essayez le lien de tie conventionnel et visitez un homme qui fait toutes sortes d’objets conventionnels du bois. Modèles de vieux bateaux de crevettes, démarreurs de feu primitifs mais ingénieux et même d’armes puissantes avec du bois et d’énormes bandes élastiques!
S’il y a une place en Thaïlande où vous vous sentez encore plus des problèmes du monde extérieur que Ko Klang, je voudrais le voir.
C’est un endroit abondant, mais un paradis pour la paix et la nature, où les fruits de cajou pendent aux arbres et aux poissons archer dansent à travers les mangroves.
Ruan Mai à Krabi est conçu pour Instagram
Ce soir, nous sommes dans les collines autour de Krabi pour le dîner. Ruan Mai est un beau restaurant et toujours populaire au fil des ans aussi. La nourriture ici est absolument superbe – notre suggestion est de demander des plats locaux.
Le sud de la Thaïlande a une vaisselle tout de même, mais soyez averti les sudistes comme leur nourriture épicée!
Aujourd’hui, nous sommes sur un hors-bord de Nopparat Thara Beach et nous nous dirigeons vers la baie. Il est moins cher d’obtenir l’un de ces magnifiques vieux bateaux à queue long, mais ils sont plus lents, vous passerez donc beaucoup plus de temps sur l’eau plutôt que dedans. Ils sont aussi assez bruyants.
Renseignez-vous également sur les frais de parc national avec votre location de bateaux. Pour aller dans l’une des îles ici, vous entrerez dans le parc marin qui coûte 400 bahts supplémentaires par personne. Les compagnies de bateaux n’ont pas tendance à l’inclure dans leur prix dans le but de rester compétitif.
Prendre un plongeon à Ko Loa Lading, Krabi
L’eau autour de la jolie petite île de Ko Lao Lading est si claire que vous pouvez voir des poissons nager autour de vos pieds. Plus tôt vous arriverez à cet endroit, mieux c’est. C’est un premier arrêt populaire pour de nombreux bateaux de voyage.
La plage de Ko Hong, Krabi
L’une des plus grandes îles de la baie, Ko Hong possède un très bon restaurant dessus (notre déjeuner ici est excellent) – assurez-vous simplement d’acheter le poulet frit et le curry rouge de style sud. Vous ne le regretterez pas.
La plongée avec tuba et la natation sont très amusantes dans cette belle plage, mais cela peut devenir assez occupé.
Ko Klang Inlet, Krabi – encore beaucoup plus beau avec un bateau à long terme
Au coin de la plage, cette petite entrée s’ouvre sur une baie peu profonde isolée. Notre bateau est juste assez petit pour traverser l’écart.
Krabi a été bien plus que ce à quoi nous nous attendions. Un si bel endroit et beaucoup moins touristique que Phuket de l’autre côté de la baie.
En fait, c’est exactement la raison pour laquelle Krabi est une destination de voyage: des gens qui échappent au tourisme de masse qui a inondé l’île a trouvé Krabi et Ao Nang beaucoup plus paisible.
Nous espérons que vous vous êtes ravi de cette édition hebdomadaire des voyages et qu’il vous a donné une certaine confiance pour continuer à voyager. Bien sûr, l’épidémie de coronavirus est une préoccupation.
Les personnes à risque – les personnes âgées, les personnes ayant des conditions respiratoires préexistantes, etc. – ont de bonnes raisons de s’inquiéter.
Mais une gestion minutieuse de l’hygiène et de la conscience générale que nous devons tous mettre en pratique lorsque nous voyageons – ce qui comprend le choix de votre desti