, goûtez à certaines des meilleures plats de rue à Myeongdong, en Corée du Sud pour une expérience alimentaire mémorable au pays du matin calme!

Samgyupsal, Jjampong, Kimchi, ce ne sont que quelques exemples de ce que la Corée du Sud a à offrir en ce qui concerne leurs délicieux plats. Et si vous aimez «n’importe quoi K», vous saurez que la Corée du Sud ne concerne pas seulement le KPOP, le kdrama, la mode ou les cosmétiques. Leur nourriture, que ce soit un plat principal, un dessert ou une nourriture de rue, est l’une des raisons pour lesquelles la culture coréenne est populaire dans le monde entier.

Les gens de différents pays adorent les aliments coréens en raison de leur goût unique, de leurs ingrédients et de leur apparence appétissante. Et dans cet article, nous nous concentrerons sur une certaine zone à Séoul où vous pouvez trouver beaucoup de plats alléchants, à Myeongdong. Alors préparez votre stylo et votre papier pour savoir quels sont les meilleurs aliments de rue que vous devriez essayer à Myeongdong.

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Table des matières

Voici les 10 meilleurs plats de rue à manger à Myeongdong que nous recommandons

1. Kimbap
2. Twigim
3. Tteokbokki
4. Soondae
5. Mandoo
6. Odeng
7. Patbingsoo
8. Hotteok
9. Chimek
10. Hweori Gamja

Voici les 10 meilleurs plats de rue à manger à Myeongdong que nous recommandons

1. Kimbap

Samia Limani
Kimbap ou Gimbap est un rouleau de riz coréen. Il est fabriqué à partir de riz blanc cuit à la vapeur (BAP) et quelles que soient les garnitures que vous voulez manger avec des légumes et des cornichons comme, roulées à l’intérieur d’une feuille d’algues appelée «gim» et servie dans une tranche de la taille d’une bouchée. Les Coréens mangent généralement cela avec Tteokbokki. Beaucoup de vendeurs vendent cela à Myeongdong, vous n’aurez donc pas de mal à chercher celui-ci.

2. Twigim

Qui n’aimerait pas les aliments frits? Ces types d’aliments sont sûrement irrésistibles. Et quand nous parlons de la nourriture de rue à Myeongdong que vous devriez certainement essayer, Twigim en fait partie. Twigim est une combinaison de boulettes ou de tranches de kimbap et de légumes trempées dans une pâte avant de frire. Il est idéal de manger ça avec de la bière.

3. Tteokbokki

Le tteokbokki toujours populaire! Si vous aimez regarder des drames coréens ou des émissions de variétés, vous l’avez peut-être vu beaucoup de fois. Les Coréens adorent manger cela à tout moment de la journée. Le «tteok» à Tteokbokki signifie des gâteaux de riz, et il est servi avec une sauce épaisse, sucrée et épicée. La mastication et l’arôme de Tteokbokki en font l’une des plats de rue les plus populaires de Myeongdong et en Corée du Sud dans son ensemble.

4. Soondae

Photo par Chun yip So CC par 2.0
Parmi ces aliments de rue, Soondae est celle que je voulais essayer. Soondae était à l’origine un aliment réservé uniquement aux occasions spéciales. Mais après la guerre de Corée, la recette d’origine a été modifiée en raison d’une pénurie de viande. À l’heure actuelle, Soondae est fabriquée en faisant bouillir ou à la vapeur d’une vache ou des intestins de porc qui sont remplis d’ingrédients différents tels que du sang de porcs de durcissement avec des nouilles en verre.

5. Mandoo

Dumplings! Oui, le mandoo signifie des boulettes. Les boulettes coréennes sont presque similaires au baozi chinois et au gyoza japonais. Ces boulettes sont servies poêlées, frites, cuites à la vapeur ou bouillies. Vous pouvez trouver le mandoo littéralement n’importe où à Myeongdong. Il est très accessible et abordable. Vous pouvez manger cet intérieur comme dans les restaurants ou en plein air comme nourriture de rue.

6. Odeng

Odeng est un mot dérivé du nom japonais «Oden». Son nom indigène coréen est Eomuk / Eomuk Tang. Odeng est un gâteau à poisson sur des brochettes servies avec du bouillon chaud. Cette nourriture de rue est la meilleure nourriture à manger pendant une saison d’hiver froide. La bonne chose à propos de l’achat d’Odeng est que vous le payiez par brochette, alors que vous pouvez demander gratuitement un bouillon de gâteau à poisson.

7. Patbingsoo

Parler de desserts? Patbingsoo est la réponse! Cette douce glace rasée coréenne vous sauvera pendant une chaude saison estivale. À l’origine, Patbingsoo est une combinaison de glace rasée, de tteok, de noix en poudre et de pâte de haricots rouges (PAT). Mais maintenant, dans les temps modernes, il a diverses saveurs que vous pouvez choisir comme des chocolats, du thé vert (matcha) et bien plus encore!

8. Hotteok

Photo de la République de Corée CC BY-SA 2.0
Un autre dessert qui vaut la peine d’essayer. Hotteok, prononcé comme «Ho-Tok» est une crêpe sucrée remplie de sirop de sucre brun, de miel ou d’autres garnitures, puis sont frit. Cependant, soyez prudent avant de les manger car ils sortent directement de l’huile, de sorte que ces délicieuses crêpes sont extrêmement chaudes.

9. Chimek

Chimek signifie littéralement «poulet et bière». Chi est le petit mot pour le poulet, et Mek / Maek est du mot coréen «Maekju» qui signifie bière. Le poulet alléchant est livré en morceaux de la taille d’une bouchée avec un délicieux glaçage. et du nomnull